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Olivenöle 

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Bio-Olivenöle

Das Öl wird aus frisch geernteten Oliven gewonnen, die exklusiv von unserem Gut stammen. Wir ernten die Oliven, wenn sie gerade die Farbe von grün nach violett wechseln. Ihr Geschmack ist zu diesem Zeitpunkt sehr fruchtig und herb.

Fruchtig grünes Olivenöl

intensiver Geschmack:  Das Öl wird kaltgepresst aus frischen Oliven gewonnen. Dieses werden dann geerntet, wenn sie die Farbe von grün nach violett wechseln. Somit erhält das Öl einen fruchtig herben Geschmack.

À l'ancienne

Dieses Olivenöl stellt eine Hommage an den ehemaligen Geschmack des Olivenöls dar.

Früher wurden die Oliven zwischen Mühlsteinen zerrieben, um das Öl aus ihnen zu gewinnen. Dabei blieben immer wieder kleine Olivenreste zwischen den Steinen hängen, welche natürlich fermentierten und dem Öl seinen besonderen Geschmack nach Vanille, Oliven und schwarzer Tapenade gab.

Aromatisierte Olivenöle

3 verschiedene milde Olivenöle, die mit 100% natürlichen Aromen aromatisiert sind

Subtil

Bei diesem Olivenöl handelt es sich um ein sortenreines Olivenöl, welches aus schwarzen Picholine-Oliven gewonnen wird.

Das Öl ist sehr mild und gehört zu den fruchtig reifen Olivenölen.

pro Seite

Olivenöl „vierge“, AOC Provence gewonnen aus fermentierten Oliven traditioneller Geschmack nach schwarzen Oliven, Tapenade, einem Hauch von Vanille und Kakao Prämierungen: Goldmedaille im Wettbewerb der Provence-Alpes-Côtes-d’Azur 2017 Verwendung: zur Veredelung von Fisch, Geflügel, Wild, grünen Salaten, Muscheln, Schalentieren verfügbare Größen: 50cl

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16,59 € zzgl. MwSt.
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mit Basilikum parfümiertes Bio-Olivenöl besonders intensiver Geschmack durch große Mengen an Basilikum, die verwendet werden Basilikum und Oliven werden von Anfang an gleichzeitig verarbeitet Verwendung: zur Veredelung von Tomaten-Mozzarella, frischem Käse, Nudeln aller Art, Tomaten, Reis, Tomatensuppe, Rohkostsalaten, Minestrone, Erdbeeren, Fisch und...

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mit Bio-Zitronen aromatisiertes Olivenöl besonders intensiver Geschmack durch gleichzeitigeVerarbeitung der Bio-Oliven und der Bio-Zitronen. Dieses Öl wird in 20cl Flaschen angeboten. Verwendung: zur Veredelung von Fisch, Gemüse, Carpaccio, weißem Fleisch, Krustentieren, Muscheln verfügbare Größen: 25cl

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Bio-Olivenöl „vierge extra“, AOC Provence purer Fruchtsaft der Oliven Olivenmasse wurde weder geknetet noch erwärmt Prämierungen: Goldmedaille im Wettbewerb der Region Provence-Alpes-Côte-d’Azur; Silbermedaille beim allgemeinen Landwirtschaftswettbewerb 2016 in Paris Verwendung: zur Veredelung von Sättigungsbeilagen, Gemüsesuppen, Gemüse, Fisch,...

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Olivenöl „vierge“, AOC Provence -        gewonnen aus fermentierten Oliven -        traditioneller Geschmack nach schwarzen Oliven, Tapenade, einem Hauch von Vanille und Kakao Prämierungen: Goldmedaille im Wettbewerb der Provence-Alpes-Côtes-d’Azur 2017 Verwendung: zur Veredelung von Fisch, Geflügel, Wild, grünen Salaten, Muscheln, Schalentieren...

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französisches Olivenöl „vierge extra“ aus der AOC Provence, ausgezeichnet mit einer Goldmedaille im regionalen Wettbewerb der Region Provence-Alpes-Côtes-d'Azur gehört zu den fruchtig grünen Olivenölen Verwendung: zur Begleitung von Nudeln, Reis, Pürees, Gemüsesuppen, Kartoffeln, rohem oder gekochtem Gemüse, Fisch aus dem Ofen, Ziegen- / Schafs- oder...

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Olivenöl „vierge“, AOC Provence gewonnen aus fermentierten Oliven traditioneller Geschmack nach schwarzen Oliven, Tapenade, einem Hauch von Vanille und Kakao Prämierungen: Goldmedaille im Wettbewerb der Provence-Alpes-Côtes-d’Azur 2017 Verwendung: zur Veredelung von Fisch, Geflügel, Wild, grünen Salaten, Muscheln, Schalentieren verfügbare Größen: 25cl

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Olivenöl „vierge“, AOC Provence gewonnen aus fermentierten Oliven traditioneller Geschmack nach schwarzen Oliven, Tapenade, einem Hauch von Vanille und Kakao Prämierungen: Goldmedaille im Wettbewerb der Provence-Alpes-Côtes-d’Azur 2017 Verwendung: zur Veredelung von Fisch, Geflügel, Wild, grünen Salaten, Muscheln, Schalentieren verfügbare Größen: 50cl

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französisches Bio-Olivenöl „vierge extra“ Verwendung: zur Veredelung von Sättigungsbeilagen, Gemüse, Fisch, Frischkäse, Gemüsesuppen verfügbare Größen: 25cl, 50cl, 100cl, 300cl

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französisches Bio-Olivenöl „vierge extra“ Verwendung: zur Veredelung von Sättigungsbeilagen, Gemüse, Fisch, Frischkäse, Gemüsesuppen verfügbare Größen: 25cl, 50cl, 100cl, 300cl

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gehört zu den fruchtig grünen Olivenölen Verwendung: zur Begleitung von Nudeln, Reis, Pürees, Gemüsesuppen, Kartoffeln, rohem oder gekochtem Gemüse, Fisch aus dem Ofen, Ziegen- / Schafs- oder Kuhfrischkäse verfügbare Größen: 25cl

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gehört zu den fruchtig grünen Olivenölen Verwendung: zur Begleitung von Nudeln, Reis, Pürees, Gemüsesuppen, Kartoffeln, rohem oder gekochtem Gemüse, Fisch aus dem Ofen, Ziegen- / Schafs- oder Kuhfrischkäse verfügbare Größen: 25cl

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