Olivenöle 

Das Öl wird aus frisch geernteten Oliven gewonnen, die exklusiv von unserem Gut stammen. Wir ernten die Oliven, wenn sie gerade die Farbe von grün nach violett wechseln. Ihr Geschmack ist zu diesem Zeitpunkt sehr fruchtig und herb.

intensiver Geschmack:  Das Öl wird kaltgepresst aus frischen Oliven gewonnen. Dieses werden dann geerntet, wenn sie die Farbe von grün nach violett wechseln. Somit erhält das Öl einen fruchtig herben Geschmack.

Dieses Olivenöl stellt eine Hommage an den ehemaligen Geschmack des Olivenöls dar.

Früher wurden die Oliven zwischen Mühlsteinen zerrieben, um das Öl aus ihnen zu gewinnen. Dabei blieben immer wieder kleine Olivenreste zwischen den Steinen hängen, welche natürlich fermentierten und dem Öl seinen besonderen Geschmack nach Vanille, Oliven und schwarzer Tapenade gab.

3 verschiedene milde Olivenöle, die mit 100% natürlichen Aromen aromatisiert sind

Bei diesem Olivenöl handelt es sich um ein sortenreines Olivenöl, welches aus schwarzen Picholine-Oliven gewonnen wird.

Das Öl ist sehr mild und gehört zu den fruchtig reifen Olivenölen.