Huile d'olive bio ARDENCE 1L - Nouveau cru
Huile d'olive bio ARDENCE 1L - Nouveau cru

Huile d'olive bio ARDENCE 1L - Nouveau cru

Prix de vente41,00 €

Notre huile ARDENCE est le fruit d’olives sélectionnées et ramassées à la main en début de saison. Elle est extraite aussitôt la récolte terminée afin de conserver toute l’intensité de ses arômes végétaux.
Il s'agit d'une Huile d'olive BIO Vierge Extra.

Nouveau cru

Disponible en 100cl - bouteille & bidon

Très sensibles aux différences de températures, les bidons 50cl et 100cl se déforment. Si votre colis est intact à la réception mais que les bidons sont déformés à l’intérieur, nous ne pourrons pas procéder au remboursement ou à l’échange des bidons, ces déformations n’altérant en rien la qualité de l'huile. Nos huiles sont également disponibles en bouteille en verre 50cl et 100cl.

LOGO BIO

Contenance:100cl bouteille
Livraison offerte en point relais à partir de 50€ d'achat et à domicile à partir de 90€ d'achat en France métropolitaine.
Livraison offerte à domicile à partir de 120€ d'achat pour le Benelux et l’Allemagne.
Quantité:
Récupération disponible à Bastide du Laval Habituellement prête en 24 heures

Huile d'olive bio ARDENCE 1L - Nouveau cru

100cl bouteille

Bastide du Laval

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

199 Chemin de la Royère
84160 Cadenet
France

+33490089580

Puissance aromatique

Amertume

Piquant (Ardence)

Douceur

Très sensibles aux différences de température, nos bidons 50cl & 1L sont susceptibles de se déformer avec la chaleur l'été ou le froid en hiver lors des expéditions. Ces déformations n'altèrent en rien la qualité de l'huile, elles sont purement esthétiques. Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.

Qu'est ce qui rend cette huile si particulière ?

Les olives sont broyées et l’huile extraite immédiatement à température ambiante. La pâte n’est ni tiédie ni malaxée. C’est un pur jus de fruit issu directement du broyage des olives.

L'avantage consiste donc dans la conservation de l’intégralité des phénols, polyphénols et antioxydants et tous les arômes contenus dans le fruit. En revanche, il faut deux à trois fois plus d’olives pour produire un litre d’huile, ce qui justifie son prix plus élevé que nos autres différents crus. Notre huile d'olive Ardence est certifiée BIO.

Quels sont les arômes de l'Ardence ?

Huile d’olive de type fruité vert, c'est-à-dire avec des arômes herbacés, végétaux, d’herbe fraîchement coupée, d’artichaut cru, de feuille de tomate. La présence des antioxydants qu’elle contient se caractérise par un « piquant » en fond de gorge appelé « l’ardence » d’où son nom.

Quel est le type d'olive utilisé dans cette huile ?

Les variétés principales de l’AOP Provence sont l'Aglandau, Salonenque, Bouteillan, Cayon. L’Aglandau doit représenter au moins 80 % des olives utilisées. Les olives proviennent exclusivement de notre domaine.

Quand les olives sont-elles récoltées ?

Les olives sont récoltées assez tôt dans la saison (mi-novembre en général) et portées immédiatement au moulin où elles sont triturées sans attendre.

Et au fait, c'est quoi un fruité vert ?

Les fruités verts sont composés d'olives vertes, c'est-à-dire qu'elles sont gorgées de fraicheur et récoltées tôt dans la saison. Ces fruités ont un goût ardent et végétal.

Quels sont les différents formats proposés pour l’huile d’olive ARDENCE ?

Cliquez ici pour découvrir tous les contenants et formats disponibles pour l’huile d’olive ARDENCE.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Valeur énergétique  : 3700 kJ - 899 kcal
Matières grasses : 100 g
Acides gras saturés : 14 g
Glucides : 0 g
Dont sucres : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g

Houmous & huile d'olive Ardence

NOTRE IDÉE RECETTE

Découvrez une délicieuse recette de Houmous avec notre huile d'olive Ardence.