
Olivenöl mit Minze, 15 cl – NEUER JAHRGANG
Unsere Minz-Olivenöl ist eine kulinarische Spezialität. Sie wird aus Oliven und Minzblättern hergestellt, die gemeinsam zerkleinert und extrahiert werden.
Produktion bis Ende 2025
Erhältlich in 15-cl-Dosen
Olivenöl mit Minze, 15 cl – NEUER JAHRGANG
15 cl Dose
Bastide du Laval
199 Chemin de la Royère
84160 Cadenet
Frankreich
Puissance aromatique
Amertume
Douceur
Was ist das Geheimnis dieses mit Minze aromatisierten Olivenöls?
Dieses Öl wird aus Oliven und frischen Minzblättern hergestellt, die gemeinsam zerkleinert und extrahiert werden.
Die Minze wird vom Frühling bis zum Spätsommer geerntet, anschließend von ihren Blättern befreit und eingefroren, um ihr Aroma bis zur Olivenernte im November und Dezember vollständig zu bewahren. Die gefrorenen Minzblätter werden dann zusammen mit den Oliven in die Ölmühle gegeben. Ihr fester Zustand ermöglicht eine optimale Zerkleinerung beim Pressen.
Die entstandene Paste wird anschließend geknetet, zentrifugiert und gefiltert, um jegliche Feuchtigkeit zu entfernen. Dieses Verfahren garantiert eine perfekte Aromenfusion und bewahrt die volle natürliche Frische der Minze.
Wie duftet es?
Sehr frisch und pflanzlich, offenbart dieses Öl intensive Minznoten, die sowohl belebend als auch leicht pfeffrig sind. Es sorgt für ein sofortiges Frischegefühl und einen angenehmen, anhaltenden Abgang.
Welche Olivensorte wird für dieses Öl verwendet?
Dieses Öl basiert auf einer Mischung sorgfältig ausgewählter Oliven: Arbequina, Arboussane und Koroneiki. Ihre natürliche Ausgewogenheit macht sie zur idealen Basis für aromatisierte Olivenöle.
Welche Größen gibt es für das MINT Olivenöl?
Klicken Sie hier, um alle verfügbaren Behälter und Größen für das MINT Olivenöl zu entdecken.
Haben Sie weitere Fragen? Schauen Sie gerne in unsere FAQ!
Nährwerte (pro 100 g)
Brennwert: 3700 kJ – 899 kcal
Fett: 100 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 0 g
Davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Herstellung: Ende 2025 – neuer Jahrgang
MINT-Olivenöl ist ein Finishing-Öl.
Aufbewahrung
Öle sollten licht-, wärme- und sauerstoffgeschützt aufbewahrt werden.

Gemüse
Mit Minze angereichertes Olivenöl verleiht Ihren Salaten, Rohkost und Sommergemüse eine besondere Frische. Es passt hervorragend zu einem Tomaten-Feta-Salat oder Taboulé. Probieren Sie es unbedingt auch zu rohem Zucchini-Carpaccio oder zu Erbsen oder Saubohnen.
Fleisch
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, insbesondere Lamm.

Fisch
Es verleiht Fisch und frischen Gerichten eine belebende Note. Probieren Sie es zu gedämpftem Kabeljau oder Seelachs, gebackener Dorade oder auch zu Ceviche.

Dessert
Ideal zu Obst, Obstsalaten und sommerlichen Desserts. Köstlich zu Wassermelonensalat oder frischen Erdbeeren.

Gurken-, Feta- und Olivenölsalat mit Minze
UNSERE REZEPTIDEE
Warum Minze aus unserem Ölsortiment wählen?
Sie lieben die Frische und die festlichen Aromen des Sommers. Sie suchen nach einer leichten und belebenden Note, um Ihre Gerichte zu verfeinern. Minzöl ist genau das Richtige für Sie.
