

Huile d'olive au gingembre 25cl - NOUVEAU CRU
Unser Ingwer-Olivenöl ist eine kulinarische Spezialität. Es wird aus Oliven und frischem Ingwer hergestellt, die gemeinsam zerkleinert und extrahiert werden.
Produktionsende 2025
Erhältlich in 25-cl-Flaschen und Dosen
Huile d'olive au gingembre 25cl - NOUVEAU CRU
25cl Flasche
Bastide du Laval
199 Chemin de la Royère
84160 Cadenet
Frankreich
Puissance aromatique
Amertume
Douceur
Was ist das Geheimnis dieses Ingwer-Olivenöls?
Dieses Öl wird aus frisch gepressten Oliven und Ingwer hergestellt und gemeinsam extrahiert. Durch dieses Extraktionsverfahren bleiben die volle Frische und Lebendigkeit des Ingwers erhalten.
Welche Aromen hat es?
Der Ingwer verleiht dem Öl frische, leicht zitronige und dezent würzige Noten. Es bietet eine angenehme Lebendigkeit am Gaumen mit einer ausgewogenen Wärme, die Gerichte fein abrundet.
Welche Olivensorte wird für dieses Öl verwendet?
Dieses Öl basiert auf einer Mischung sorgfältig ausgewählter Oliven: Arbequina, Arboussane und Koroneiki. Ihre natürliche Ausgewogenheit macht sie zur idealen Basis für aromatisierte Olivenöle.
In welchen Größen ist Ingwer-Olivenöl erhältlich?
Klicken Sie hier, um alle verfügbaren Gebindegrößen für Ingwer-Olivenöl zu entdecken.
Haben Sie weitere Fragen? Besuchen Sie unsere FAQ!
Nährwertangaben (pro 100 g)
Brennstoff: 3700 kJ – 899 kcal
Fett: 100 g
Gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 0 g
Davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Produktion: Ende 2025 – neuer Jahrgang
Ingwer-Olivenöl ist ein Finishing-Öl.
Aufbewahrung
Öle sollten licht-, wärme- und sauerstoffgeschützt aufbewahrt werden.

Gemüse
Ingwer-Olivenöl verfeinert Ihr Wokgemüse, Ihre Wokgerichte und Salate. Es harmoniert wunderbar mit einer cremigen Karotten- oder Kürbissuppe und bildet einen interessanten Kontrast zu einem Ananas-Tomaten-Salat.
Fleisch
Es verfeinert helles Fleisch und eignet sich perfekt für Marinaden. Verwenden Sie es zum Anbraten von Hähnchenbrust oder als letzten Schliff für eine gebratene Entenkeule.

Fisch
Perfekt zu Fisch, Garnelen und asiatisch inspirierten Gerichten. Passt besonders gut zu Jakobsmuschel- oder Wolfsbarsch-Carpaccio, Kabeljau in Pergament oder gegrillten Garnelen.

Dessert
Es verleiht Ihren Fruchtdesserts und Gebäcken eine besondere Note. Köstlich zu einem Ananas- oder Mangosalat oder auch zu Zitronen- oder Mangosorbet.

Gegrillter Halloumi & Ingwer-Olivenöl
UNSERE REZEPTIDEE
Warum Ingweröl?
Sie schätzen frische, leicht pikante Aromen. Sie verleihen Ihren Gerichten gerne eine besondere Note und bewahren gleichzeitig die Frische. Dann ist Ingweröl genau das Richtige für Sie.
