cake pistache chocolat blanc et huile d'olive

Cake pistache, chocolat blanc & huile d'olive

Gourmand et réconfortant !

Ingrédients :

120 g de pâte à tartiner pistache
120 g de chocolat blanc
110 ml d’huile d’olive Origine
80 g de sucre
3 œufs
100 g de farine
1 pincée de sel
1 sachet de levure
Quelques pistaches concassées

Recette :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Faites fondre le chocolat blanc, puis incorporez la pâte à tartiner pistache et l’huile d’olive. Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.
3. Fouettez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la préparation au chocolat et à la pistache.
4. Ajoutez la farine, la levure et une pincée de sel et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Versez la moitié de la pâte dans un moule, ajoutez quelques carrés de chocolat blanc et un filet de pâte à tartiner à la pistache, puis recouvrez avec le reste de la préparation.
6. Enfournez 20 à 30 minutes, selon la texture souhaitée.

Bon appétit !