Champignons sautés & huile d’olive Origine

Ingrédients (4 personnes) :

• 400g de champignons (cèpes, girolles, pleurotes, ou un mélange)
• 2 gousses d’ail
• Du persil plat
• Huile d'olive Origine
• Sel & poivre 
  

Recette :

1. Nettoyez puis émincez les champignons.
2. Faites chauffer un filet d’huile d’olive de cuisine dans votre poêle. Puis ajoutez les champignons et faites les saisir vivement en remuant bien, 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’ils dorent.
3. Ajoutez l’ail haché et le persil émincé, salez, poivrez et terminer la cuisson.
4. Hors du feu arrosez d’un filet d’huile d’olive Origine juste avant de servir.

Bon appétit !