
Sommertrüffel-Carpaccio
Sommertrüffel-Carpaccio
Mit diesem Carpaccio holen Sie sich das ganze Jahr über Sommertrüffel auf den Tisch und das ganz einfach!
40g-Glas
Sommertrüffel-Carpaccio
Bastide du Laval
199 Chemin de la Royère
84160 Cadenet
Frankreich
Verkostungstipp
Diese Sommertrüffelstreifen in nativem Olivenöl extra können pur, auf Toast oder als Beilage zu einer Käseplatte gegessen werden.
Erhaltung
Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Am besten vorher verzehren: siehe Deckel.
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und schnell verzehren.
Zutaten
Sommertrüffel ( Tuber aestivum ) 50 %, natives Olivenöl extra, Aroma, Salz.
Nährwerte (pro 100g)
- Energiewert: 1711 kJ - 416 kcal
- Ballaststoffe: 7,8 g Fett: 43,4 g
- Gesättigte Fettsäuren: 7,8 g
- Kohlenhydrate: <0,5 g
- Einschließlich Zucker: <0,1 g
- Protein: 2,5 g
- Salz: 0,53 g
Nettogewicht: 40g
Nettogewicht abgetropft: 20 g
