Huile d'olive au gingembre 25cl - NOUVEAU CRU
Spécialité culinaire, notre huile d'olive GINGEMBRE est issue d’olives et de gingembre frais broyés et extraits ensemble.
Production fin 2025
Disponible en 25cl - bouteille & bidon
Huile d'olive au gingembre 25cl - NOUVEAU CRU
25cl bouteille
Bastide du Laval
199 Chemin de la Royère
84160 Cadenet
France
Puissance aromatique
Amertume
Douceur
Quel est le secret de cette huile d'olive au GINGEMBRE ?
Cette huile est préparée à base d’olives et de gingembre frais broyés et extraits ensemble. Ce procédé d’extraction permet de préserver toute la vivacité et la fraîcheur du gingembre.
Quels sont les arômes ?
Le gingembre apporte des notes fraîches, légèrement citronnées et subtilement épicées. L’huile offre une belle vivacité en bouche, avec une pointe de chaleur équilibrée qui relève délicatement les préparations.
Quel est le type d'olive utilisé dans cette huile ?
Cette huile repose sur un assemblage d’olives soigneusement sélectionnées, Arbéquine, Arboussane et Koroneiki, dont l’équilibre naturel en fait une base idéale pour les huiles d’olive aromatisées.
Quels sont les différents formats proposés pour l’huile d’olive LAVANDE ?
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
L'huile d'olive GINGEMBRE est une huile de finition.
Conservation
Les huiles doivent être conservées à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'oxygène.
Légumes
L'huile d'olive GINGEMBRE relève vos légumes sautés, woks et salades. Elle se marie à merveille avec un velouté de carottes ou de courge et apporte un contraste intéressant dans une salade de tomates ananas.
Viande
Elle sublime les viandes blanches et s’intègre parfaitement dans les marinades. Utilisez-la pour faire dorer des blancs de poulet ou en filet final sur une cuisse de canard laqué.
Poisson
Parfaite avec les poissons, les crevettes et les recettes d’inspiration asiatique. Elle s’accorde particulièrement bien avec un carpaccio de Saint-Jacques ou de bar, un cabillaud en papillote ou des crevettes grillées.
Dessert
Elle apporte une touche originale à vos desserts fruités et pâtisseries. Très gourmande avec une salade d’ananas ou de mangue, ou encore avec un sorbet citron ou mangue.
Halloumi grillé & huile d'olive gingembre
OUR RECIPE IDEA
Pourquoi choisir la Gingembre parmi nos huiles ?
Vous appréciez les saveurs vives et légèrement épicées. Vous aimez relever vos plats avec caractère tout en conservant de la fraîcheur. Vous êtes fait pour l’huile au gingembre.