
Lavender-infused olive oil 15cl - NEW VINTAGE
Lavender-infused olive oil 15cl - NEW VINTAGE
15cl can
Bastide du Laval
199 Chemin de la Royère
84160 Cadenet
France
Puissance aromatique
Amertume
Douceur
What is the secret of this LAVENDER olive oil?
This oil is made from olives and lavender flowers that are crushed and extracted together. The oil is then extracted, preserving the pronounced aromas of the lavender flower. This method captures all the aromatic finesse of the lavender, resulting in a delicate and elegant oil with natural floral notes.
What are the aromas?
This oil reveals subtle and refined lavender aromas, both floral and slightly herbaceous. On the palate, it offers a lovely smoothness, with a soothing and fragrant aromatic finish, ideal for surprising and enhancing your dishes.
What type of olive is used in this oil?
This oil is based on a blend of carefully selected olives: Arbequina, Arboussane, and Koroneiki, whose natural balance makes it an ideal base for flavored olive oils.
What are the different sizes available for LAVENDER olive oil?
Click here to discover all the containers and formats available for LAVENDER olive oil.
Do you have any further questions? Feel free to check out our FAQ!
Nutritional values (per 100g)Energy value:
3700 kJ - 899 kcal
Fat: 100 g
Saturates: 14 g
Carbohydrate: 0 g
Of which sugars: 0 g
Protein: 0 g
Salt: 0 g
Production: end of 2025 - new vintage
L'huile d'olive LAVANDE est une huile de finition.
Conservation
Les huiles doivent être conservées à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'oxygène.

Légumes
L'huile d'olive LAVANDE apporte une touche florale délicate à vos salades et légumes grillés.
Viande
Elle accompagne subtilement les viandes blanches comme le poulet ou l’agneau. Badigeonnez-en une souris d’agneau ou des côtes grillées en fin de cuisson.

Poisson
Elle se marie avec finesse aux poissons délicats et aux préparations méditerranéennes. Parfaite avec un pavé de cabillaud ou de dorade vapeur.
Fromage
Cette huile est idéale avec les fromages de chèvre ou de brebis. Essayez-la sur un crottin de Chavignol frais ou une feta rôtie avec un filet de miel.

Dessert
Idéale pour parfumer pâtisseries, fruits frais ou crèmes dessert avec élégance. L’huile à la lavande se marie particulièrement bien avec l’abricot et la pêche, mais aussi avec l’amertume du chocolat : testez-la sur une mousse au chocolat intense avec une pincée de fleur de sel. Elle est également délicieuse avec un sorbet au citron ou à la fraise.

Thin tart with nectarines, rosemary & lavender olive oil
OUR RECIPE IDEA
Why choose Lavender from our oils?
You're looking for delicate and original flavors. You love to surprise with subtle and elegant floral notes. Lavender oil is perfect for you.
