Subtile

REIF FRUCHTIG – EXTRA NATIVES OLIVENÖL

Dieses native Olivenöl extra ist das Ergebnis einer Mischung, bei der die Sorte Picholine vorherrscht. Oliven werden später in der Saison geerntet, wenn sie schwarz sind. Sie bieten ein süßes, nicht sehr feuriges Öl mit ausgeprägten Aromen von Trockenfrüchten und reifen Früchten.

Womit soll man es unterbringen? Grüner Salat, rohes oder gekochtes Gemüse, feiner Fisch, Gebäck, Desserts