Huile d'olive au Piment 25cl - nouveau cru
15,00 €
TTC
Spécialité culinaire, notre huile d'olive PIMENT est issue d’olives, de piments rouges et de piment d'Espelette AOP broyés et extraits ensemble.
Nouveau cru | Disponible en bidon et bouteille 25cl
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Puissance aromatique
Amertume
Piquant (Ardence)
Douceur
Quel est le secret de cette huile d'olive au Piment ?
Les piments rouges frais sont broyés en même temps que les olives. La pâte ainsi obtenue est ensuite malaxée puis centrifugée et filtrée afin de supprimer toute trace d’humidité. Le piment d'Espelette AOP est ensuite ajouté directement dans l'huile infuser et la parfumer.
Ingrédients : Olives (95,5%), Piment rouge (3%) et Piment d'Espelette AOP (1,5%).
Quels sont les arômes ?
Cette huile au piquant léger révèle les saveurs du piment rouge dès la première bouchée tandis que les arômes du piment d'Espelette persistent en bouche.
Quel est le type d'olive utilisé dans cette huile ?
La variété principale de cette huile est la Salonenque.
Quels sont les différents formats proposés pour l’huile d’olive Piment ?
Cliquez ici pour découvrir tous les contenants et formats disponibles pour l’huile d’olive Piment.
L'huile d'olive PIMENT est une huile de finition. Elle sert d’assaisonnement dont les arômes seront magnifiés par la chaleur des plats.
Conservation
Les huiles doivent être conservées à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'oxygène.
Féculent
L'huile d'olive Piment s'accorde à merveille avec les féculents : pâtes, riz et pommes de terre.
Légumes
Cette huile sublimera vos légumes cuits, crus et salades.
Viande
Elle relèvera parfaitement vos viandes rouges, volailles et marinades.
Poisson
Associez l'huile d'olive Piment à vos poissons et crustacés.
Fromage
Dégustez vos fromages frais et fondus avec un filet de cette huile au piquant léger.
Pourquoi choisir la PIMENT parmi nos huiles ?
Vous ne quittez jamais votre sauce piquante et en rajoutez dans chacune de vos recettes ? L'huile d'olive PIMENT est faite pour vous !
Fiche technique
- Puissance aromatique
- 5
- Amertume
- 0
- Piquant (Ardence)
- 4
- Douceur
- 1
Références spécifiques
- ean13
- 3760270270967
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