Huile d'olive Cèpes 15cl - nouveau cru

Quel est le secret de cette huile d'olive aux cèpes ?

Cette huile d’exception est née d’un savoir-faire artisanal et d’un procédé unique.
Nous avons choisi une double méthode de fabrication pour révéler toute la richesse aromatique de ce champignon. D'une part, par l’infusion lente des cèpes dans notre huile d’olive. D'autre part, par le broyage simultané des champignons avec les olives. Le tout est assemblé, permettant une extraction complète et naturelle des arômes.

Quels sont les arômes ?

Une belle rondeur, une douceur végétale en attaque, rapidement relevée par la profondeur boisée du cèpe. Vous pourrez retrouver des arômes de cèpes, de champignons, et de sous bois.

Quel est le type d'olive utilisé dans cette huile ?

Les variétés d’olives utilisées pour cette huile sont l'Aglandau et la Picholine récoltées tardivement.

Quels sont les différents formats proposés pour l’huile d’olive CÈPES ?

Cliquez ici pour découvrir tous les contenants et formats disponibles pour l’huile d’olive CÈPES.