Huile d'olive SUBTILE 25cl - Nouveau cru
Huile d'olive SUBTILE 25cl - Nouveau cru

Huile d'olive SUBTILE 25cl - Nouveau cru

Prix de vente10,70 €

Notre huile SUBTILE est le fruit d’olives Picholine ramassées en fin de saison, elle présente des arômes délicats de fruits secs et de fruits mûrs.
Il s'agit d'une Huile d'olive Vierge Extra.

Nouveau cru

Disponible en 25cl - bouteille & bidon

Contenance:25cl bidon
Livraison offerte en point relais à partir de 50€ d'achat et à domicile à partir de 90€ d'achat en France métropolitaine.
Livraison offerte à domicile à partir de 120€ d'achat pour le Benelux et l’Allemagne.
Quantité:
Récupération disponible à Bastide du Laval Habituellement prête en 24 heures

Huile d'olive SUBTILE 25cl - Nouveau cru

25cl bidon

Bastide du Laval

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

199 Chemin de la Royère
84160 Cadenet
France

+33490089580

Puissance aromatique

Amertume

Piquant (Ardence)

Douceur

Très sensibles aux différences de température, nos bidons 50cl & 1L sont susceptibles de se déformer avec la chaleur l'été ou le froid en hiver lors des expéditions. Ces déformations n'altèrent en rien la qualité de l'huile, elles sont purement esthétiques. Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.

Une huile d’olive vierge extra de qualité supérieure, pourquoi ?

Cette appellation vient du temps de malaxage de nos olives, qui est réduit à 20 minutes et dont la température n’excède jamais 20°C. La réglementation pour l’appellation pression à froid ou extraction à froid autorise de monter jusqu’à 27°C. Ce procédé permet de conserver tous les arômes et de réduire l’amertume.

Quels sont les arômes de la Subtile ?

C'est une huile d’olive de type fruité mûr avec des arômes herbacés au nez mais plus discrets que sur un fruité vert. En bouche, les arômes sont d'un grande douceur avec un arôme de banane évident, d'artichaut cuit et de pomme bien mûre.

Quel est le type d'olive utilisé dans cette huile ?

Une seule variété d’olive retenue pour cette cuvée : la Picholine. Une olive à la chair charnue également plébiscitée pour la table à cause de sa fermeté, son bel aspect et son craquant.

Quand les olives sont-elles récoltées ?

Les olives sont récoltées tard dans la saison (pendant le mois de décembre) lorsqu'elles deviennent noires.

Et au fait, c'est quoi un fruité mûr ?

Parce que les olives sont récoltées tard, elles donnent une huile douce et fruitée aux arômes très marqués.

Quels sont les différents formats proposés pour l’huile d’olive SUBTILE ?

Cliquez ici pour découvrir tous les contenants et formats disponibles pour l’huile d’olive SUBTILE.

Mousse au chocolat & huile d’olive Subtile

NOTRE IDÉE RECETTE

Quand chocolat et huile d'olive se rencontrent pour faire des merveilles !

Pourquoi choisir l'huile Subtile ?

Vous aimez une touche sucrée même dans vos plats salés. Vous reprendrez toujours un peu d'assaisonnement. Vous êtes fait pour le goût subtile.