Fête de l'huile nouvelle

Publié par: Bastide Laval Dans: Sortie en Provence Le vendredi 16 novembre 2018 Commentaire: 0 Hit: 165

LE 15 DECEMBRE - AU MOULIN A HUILE D'OLIVE BASTIDE DU LAVAL DE CADENET

Comme chaque année, vous êtes les bienvenus au moulin pour célébrer l'huile nouvelle ! 

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Au programme

 

 

10h00 

Accueil convivial : thé, café, gibassiers ...

10h30 

Visite guidée gratuite de l'oliveraie et du moulin. Commentaire et analyse de la saison de trituration 2018

 

11h30

«

Dégustation offerte des huiles fraîchement pressées (Cru 2018)

  

12h30 

Déjeuner sur place avec un menu complet autour de nos huiles d'olive,  préparé par POPOTES en Luberon. Sur reservation uniquement (tarif 20€). Inscrivez-vous vite.

 Télécharger le menu

 

16h00 

Animation enfant : concours de couronnes en rameaux d'oliviers

 

15h à 19h 

Démonstrations artistiques en direct avec Thierry Gall sculpteur détourneur, et Pierre Croux, illustrateur-croqueur.

Dégustation de gibassiers à l'huile d'olive du moulin, cuits au four à bois par Aimé Arnaud, boulanger cadenétien.

Le déjà fameux glacier chocolatier biscuitier de Lourmarin, C en provence présentera ses douceurs de Noël et ses spécialités préparées avec l'huile d'olive Bastide du Laval.

  

Et toute la journée de 10h à 19h

Visite libre du moulin et promenade balisée dans l'oliveraie
Shopping de noël, tombola gratuite et lots à gagner...
Ainsi que des dégustations gratuites d'huile d'olive, des vins du domaine, des tapenades et olives.

 

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Menu pour le déjeuner

Concocté par POPOTES en Luberon

Sur réservation uniquement (20€)

   

Entrée 

Velouté de céleri-rave servi avec ses petits morceaux de céleri-branche crus.

Arrosé d'huile d'olive à la truffe.

 

Plat

Petit épautre de cucuron, tagliatelles de butternut et son oeuf mollet.

Assaisonné de l'huile nouvelle Grand Cru 2018.

 

Fromage et salade 

Salade de mesclun, fromage de chèvre frais de Peypin d'Aigues, pistou de fanes de radis.

Accompagné de notre fameuse ARDENCE.

 

Dessert

Zézettes de Sète, glace au yaourt et zeste de citron

Aromatisé à l'huile d'olive au citron.

 

1 verre de vin 

Café ou vervaine du jardin

Les 13 désserts

 

Réservez le plus tôt possible au 04 90 08 95 80

 

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