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Préparation culinaire à base d'huile d'olive, de truffe naturelle du Luberon déshydratée et d'un arôme truffe noire.
Secret de fabrication : truffes noires Melanosporum récoltées localement à Cadenet.
Proposée en 15 cl
Huile d'assaisonnement pour pâtes, pommes de terre vapeur, purées, potages, Risotto, œufs, omelettes, volailles, coquilles Saint Jacques, carpaccio, salades vertes.
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Date de disponibilité:
Enfin une huile d’olive arôme truffe noire sans adjuvant synthétique !
Rien que du naturel avec les truffes noires du Luberon Tuber Melanosporum récoltées dans nos collines, traitées par nos soins, et un arôme naturel truffe noire.
Caractéristique :
L’arôme de truffe est subtil mais efficace et persistant.
Variétés d’olives : Salonenque précoce et Picholine récoltée tardivement.
Dégustation :
- Au nez : Arômes de truffe, champignon, sous bois.
- En bouche : Dominance et durabilité de la truffe fraîche Tuber Melanosporum.
Avec quoi l’accommoder ?
Pâtes aux champignons, pommes de terre vapeur, purées, potages, Risotto, œufs, omelettes, volailles, coquilles Saint Jacques, carpaccio, salades vertes.
Proposée en 15 cl
Variétés d'olives | Salonenque précoce et Picholine récoltée tardivement |
Ingrédients | Truffe noire Tuber Melanosporum du Luberon, arôme naturel truffe |