Mit Trüffeln aromatisiertes Olivenöl

mit lokal gesammelten schwarzen Trüffeln (Tuber Melanosporum) parfümiertes Olivenöl

Verwendung: zur Veredelung von Nudeln, Pellkartoffeln, Pürees, Gemüsesuppen, Risotto, Eiern, Omeletts, Geflügel, Jakobsmuscheln, Carpaccio, grünen Salaten.

verfügbare Größen: 25cl

23,70 € zzgl. MwSt.

0.65 kg

Endlich ein mit Trüffel parfümiertes Öl, das ohne synthetische Zusatzstoffe auskommt!

In diesem Öl wird zum Aromatisieren nichts außer den schwarzen Trüffeln (Tuber Melanosporum) des Luberons verwendet, welche in unserer Region geerntet wurden.

Charakteristiken:

Das Trüffelaroma ist subtil, aber doch vorhanden und langanhaltend.

Olivensorten: früh geerntete Salonenque und spät geerntete Picholine

Verkostung:

  • Geruch: Aromen nach Trüffel, Pilzen und Unterholz
  • Geschmack: vor allem frischer, langanhaltender Trüffel (Tuber Melanosporum)

Womit kombinieren?

Dieses Öl eignet sich besonders gut zur Veredelung von Nudeln mit Pilzen, Pellkartoffeln, Pürees, Gemüsesuppen, Risotto, Eiern, Omeletts, Geflügel, Jakobsmuscheln, Carpaccio und grünen Salaten.

verfügbare Größen: 25cl

Olivensortenfrüh geerntete Salonenque und spät geerntete Picholine
Inhaltsstoffeschwarzer Trüffel (Tuber Melanosporum) des Luberon, natürliche Trüffelaromen

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Mit Trüffeln aromatisiertes Olivenöl

Mit Trüffeln aromatisiertes Olivenöl

mit lokal gesammelten schwarzen Trüffeln (Tuber Melanosporum) parfümiertes Olivenöl

Verwendung: zur Veredelung von Nudeln, Pellkartoffeln, Pürees, Gemüsesuppen, Risotto, Eiern, Omeletts, Geflügel, Jakobsmuscheln, Carpaccio, grünen Salaten.

verfügbare Größen: 25cl

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