Promo! huile d'olive Monovariétale Picholine Agrandir l'image

Monovariétale Picholine 25 cl

Huile d'Olive de France Vierge Extra - Monovariétale Picholine

Proposée en 25 cl

Huile de finition à accommoder avec les légumes de saison, les pâtisseries, un carpaccio de St Jacques ou une salade de fraises.

7,20 €

-20%

9,00 €

Caractéristique :

Une seule variété d’olives retenue pour cette cuvée : la picholine. Une grosse olive verte, très utilisée en olives de table à cause de sa fermeté, son bel aspect et son craquant.

Récoltée tard dans la saison, c'est-à-dire quand elle devient noire, elle donne une huile douce et fruitée aux arômes très marqués.

Dégustation :

Au nez : encore quelques arômes herbacés de fruité vert mais plus discrets.

En bouche : une grande douceur et surtout, en fin de bouche, un arôme de banane évident, d’artichaut cuit, de pomme bien mûre.

Avec quoi l’accommoder ?

C’est un fruité léger. Il peut fonctionner avec à peu près tout en fonction des goûts de chacun. Mais il accompagnera particulièrement bien les légumes de saison, les pâtisseries, un carpaccio de St Jacques ou une salade  de fraises.

Proposée en 25 cl

Variétés d'olivesPicholines
Type de fruitéLéger

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Monovariétale Picholine 25 cl

Monovariétale Picholine 25 cl

Huile d'Olive de France Vierge Extra - Monovariétale Picholine

Proposée en 25 cl

Huile de finition à accommoder avec les légumes de saison, les pâtisseries, un carpaccio de St Jacques ou une salade de fraises.

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