Confitures et gelées

Madame Victoire et son équipe confectionnent artisanalement pour vous ses recettes exclusives de confitures à Pertuis, dans le parc régional du Luberon. 

A peine 4 kilos de fruits maximum sont travaillés à la fois dans des chaudrons en cuivre pour obtenir une confiture aux saveurs uniques entre confiserie et pâtisserie. 

La gélification est natu...

Madame Victoire et son équipe confectionnent artisanalement pour vous ses recettes exclusives de confitures à Pertuis, dans le parc régional du Luberon. 

A peine 4 kilos de fruits maximum sont travaillés à la fois dans des chaudrons en cuivre pour obtenir une confiture aux saveurs uniques entre confiserie et pâtisserie. 

La gélification est naturelle et se fait uniquement par les fruits, légumes, herbes, fleurs, plantes et autres épices mis en oeuvre. 

La concentration des goûts et des saveurs est pour nous un challenge de tous les jours ! A travers leurs recettes exclusives, Madame Victoire vous propose des accords originaux et inédits.

Détails

Confitures et gelées 

La première note acide de la Rhubarbe fait place à la touche gourmande et acidulée de la fleur d'Hibiscus, cette dégustation se termine tout en douceur avec la Vanille Bourbon. Remarquable sur un pain perdu, une boule de glace Vanille...

0 Commentaire(s)
8,80 €
En stock

Cette confiture à la texture très douce proche de la crème de marron, est cuite entre quatre et cinq heures au chaudron, des arômes de cannelle et de vanille Bourbon vous feront penser à un Spéculoos ou encore un pain d'épices, la note de citron vert rendra votre expérience inoubliable...    Pane-cakes, crêpes et gaufres...

0 Commentaire(s)
8,80 €
En stock

La douceur et le moelleux de la Mangue associés à la Badiane ! Étrange idée me direz-vous et pourtant, le savant dosage de l’épice reine des apéritifs en Provence, vous mènera vers une nouvelle expérience gustative encore jamais tentée...

0 Commentaire(s)
8,80 €
En stock

Cette gelée accompagnera à merveille vos plateaux de fromages, vos grillades ou encore votre charcuterie...

0 Commentaire(s)
8,80 €
Rupture de stock
Rupture de stock

Cette gelée vous accompagnera lors de vos petits déjeuners et vos instants de gourmandise.

0 Commentaire(s)
8,80 €
En stock
Résultats 1 - 5 sur 5.