Épicerie fine 

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Confitures et gelées

Madame Victoire et son équipe confectionnent artisanalement pour vous ses recettes exclusives de confitures à Pertuis, dans le parc régional du Luberon. 

A peine 4 kilos de fruits maximum sont travaillés à la fois dans des chaudrons en cuivre pour obtenir une confiture aux saveurs uniques entre confiserie et pâtisserie. 

La gélification est naturelle et se fait uniquement par les fruits, légumes, herbes, fleurs, plantes et autres épices mis en oeuvre. 

La concentration des goûts et des saveurs est pour nous un challenge de tous les jours ! A travers leurs recettes exclusives, Madame Victoire vous propose des accords originaux et inédits.

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Bocal d'olives Picholines au Thym. Olive caractérisée par sa fermeté, son craquant et son goût unique. Poids net : 350 g

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Une tapenade verte provençale à base de picholines du Domaine qui privilégie le goût de l'olive.

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Bocal d'olives Picholine au Piment. Olive caractérisée par sa fermeté, son craquant et son goût unique. Poids net : 350 g

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Bocal d'olives Picholine au Fenouil. Olive caractérisée par sa fermeté, son croquant et son goût unique. Poids net : 350 g

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Bocal d'olives naturelles Picholines. Olive caractérisée par sa fermeté, son croquant et son goût unique. Poids net : 350 g

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Plante authentique de Provence, il est le partenaire incontournable de la cuisine méridionale, le parfum du sud par excellence.

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Le croquant est le biscuit roi des provençaux. C'est un vrai croquant généreux en amandes, que vous pourrez tremper dans le thé ou le café ou grignoter à toute heure du jour. 

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Idéale pour votre apéro provençal, cette tapenade tradition est une tapenade noire réalisée par un artisan de la Roque d'Anthéron. Composition : olives noires,câpres,ail,anchois,huile d’olive vierge extra.

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Cette boite d'herbes de Provence Bio Provence d'Antan, vous offre un composé d'arômes inimitable où les aromates se subliment en apportant chacunes leurs spécificités sur la digestibilité des aliments et leur complémentarités aromatique avec  leurs plats cuisinés favoris.

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Thym Bio, Livèche Bio, Serpolet Bio, Laurier Bio, Marjolaine Bio, Coriandre Bio 

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Basilic Bio, Ail Bio, Persil Bio

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Les olives de Provence sont des bonbons au chocolat à base d’amandes de Provence, enrobées d’une couche de chocolat noir puis d’une couche de chocolat blanc, teintés de différentes couleurs de verts et de noirs reconstituant le camaïeu d’olives naturelles.  Cette confiserie, rondelette et goûteuse, vous transportera au cœur des marchés de Provence.

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