Cliquez sur le produit qui vous intéresse pour obtenir toutes les contenances.

Huiles d'olive 

Sous-catégories

Huiles d'olive BIO

L'huile est extraite d'olives fraîches, exclusivement de notre Domaine, récoltées tournantes (au moment où elles passent du vert au noir).Les notes gustatives sont végétales, herbacées. 

Fruité vert

Huile d'olive vierge extra - cru 2016

L'huile est extraite d'olives vertes fraîches, récoltées tournantes (au moment où elles passent du vert au noir).
Les notes gustatives sont végétales, herbacées.

Fruité noir AOC de...

Goût à l'ancienne - cru 2016

Une huile Vierge qui fait référence à la tradition.
On faisait autrefois « chômer » les olives dans les greniers avant d’en extraire l’huile afin d’obtenir de meilleurs rendements.
Cette opération conférait à l’huile des arômes d’olive noire, de tapenade et de truffe.

Cette huile très prisée avait disparue avec l’avènement des moulins modernes. Nous l’avons recréée en faisant « maturer » les olives en
absence d’air et d’humidité avec contrôle précis des températures avant extraction de l’huile.
Les arômes sont puissants : olive noire, tapenade noire, sous bois,truffe.

Cette huile a reçu deux médailles d’Or en 2017 une au Concours PACA huile d’olive de Provence et une  au Concours Interrégional de Brignoles huile d'olive de Provence.

Monovariétale Picholine

Huile d'olive vierge extra - cru 2016

Une huile monovariétale : l’olive choisie est la Picholine, récoltée tard dans la saison, au moment où elle devient noire.
Elle est beaucoup plus douce, peu ardente, sans amertume et fruitée aux arômes très marqués de fruit sec, de fruit mûr.

Avec quoi l'accommoder ? Salade verte, légumes crus ou cuits, pâtisseries, desserts

Huiles parfumées

3 préparations culinaires à base d'huile d'olive douce aux arômes 100% naturels.

par page
Promo

AOC Huile d'Olive de Provence Vierge Extra, médaille d'or au Concours PACA "Huile d’Olive AOC Provence" en 2017. Proposée en 25 cl Huile de finition à accommoder avec des féculents, pâtes, riz, pommes de terre, purée, potages, légumes crus ou cuits, poissons sortis du four ou une viande grillée. Ils contrastent de façon très agréable avec les fruits tels...

0 Commentaire(s)
8,00 € 10,00 € -20%
En stock
Promo

AOC Huile d'Olive de Provence Vierge Extra, médaille d'or au Concours PACA "Huile d’Olive AOC Provence" en 2017. Proposée en 50 cl Huile de finition à accommoder avec des féculents, pâtes, riz, pommes de terre, purée, potages, légumes crus ou cuits, poissons sortis du four ou une viande grillée. Ils contrastent de façon très agréable avec les fruits tels...

0 Commentaire(s)
12,00 € 15,00 € -20%
En stock

Huile d'Olive de France Vierge Extra - Fruité vert Proposée en 25 cl, 50 cl, 100 cl, 300 cl Huile de finition à accommoder avec des féculents, pâtes, riz, pommes de terre, purée, potages, légumes crus ou cuits, poissons sortis du four, fromages frais de chèvre, de brebis ou de vache. C’est une huile de finition, d’assaisonnement dont les arômes seront...

0 Commentaire(s)
10,00 €
En stock
Promo

Huile d'Olive Vierge AOC Provence - Olives maturées - Médaille d'or au concours PACA 2017 huile d’olive de Provence olives maturées AOC Proposée en 25 cl Huile de tradition ou "à l'ancienne ". A acommoder avec poissons, volailles, gibiers, salades vertes, coquillages, crustacés.

0 Commentaire(s)
8,00 € 10,00 € -20%
En stock
Promo

Huile d'Olive Vierge AOC Provence - Olives maturées - Médaille d'or Concours PACA 2017 huile d’olive de Provence olives maturées AOC Proposée en 50 cl Huile de tradition ou "à l'ancienne ". A accommoder avec poissons, volailles, gibiers, salades vertes, coquillages, crustacés.

1 Commentaire(s)
13,20 € 16,50 € -20%
En stock
Promo

Huile d'Olive de France Vierge Extra - Monovariétale Picholine Proposée en 25 cl Huile de finition à accommoder avec les légumes de saison, les pâtisseries, un carpaccio de St Jacques ou une salade de fraises.

0 Commentaire(s)
7,20 € 9,00 € -20%
En stock
Promo

Huile d'Olive de France Vierge Extra - Monovariétale Picholine Proposée en 50 cl Huile de finition à accommoder avec les légumes de saison, les pâtisseries, un carpaccio de St Jacques ou une salade de fraises.

0 Commentaire(s)
12,00 € 15,00 € -20%
En stock
Promo

Huile d'Olive de France Vierge Extra - Monovariétale Picholine Proposée en 100 cl Huile de finition à accommoder avec les légumes de saison, les pâtisseries, un carpaccio de St Jacques ou une salade de fraises.

0 Commentaire(s)
17,60 € 22,00 € -20%
En stock
Promo

Préparation culinaire à base d'huile d'olive et de truffe du Luberon. Secret de fabrication : truffes noires Melanosporum récoltées localement à Cadenet et Cucuron. Proposée en 20 cl Huile d'assaisonnement pour pâtes, pommes de terre vapeur, purées, potages, Risotto, œufs, omelettes, volailles, coquilles Saint Jacques, carpaccio, salades vertes.

1 Commentaire(s)
20,00 € 25,00 € -20%
En stock

Préparation culinaire à base d'huile d'olive et de basilic BIO. Secret de fabrication : la très grande quantité de basilic broyée en même temps que les olives.  Proposée en 20 cl  Huile d'assaisonnement pour tomates, mozzarella, fromages frais, pâtes nature, à la tomate ou à l’ail, riz, féculents, soupe de tomates, salades de crudités, soupe minestrone,...

2 Commentaire(s)
12,00 €
En stock

Préparation culinaire à base d'huile d'olive BIO et de citron BIO. Secret de fabrication : citrons BIO broyés en même temps que les olives.  Proposée en 20 cl  Huile d'assaisonnement pour poissons, au four, à la poêle, au gril, plancha ou barbecue, mais également avec les légumes crus ou cuits, carpaccio, viandes blanches, crustacés et coquillages.

0 Commentaire(s)
12,00 €
En stock

Huile d’olive vierge extra BIO  Premier jus de l'olive. La pâte d'olives n'est ni chauffée, ni malaxée. Grand cru d'exception, médaille d'or au Concours PACA, médaille d'argent au Concours Général Agricole 2016 de Paris. Proposée en 20 cl Huile de finition à accommoder avec féculents, potages, légumes crus ou cuits, poissons sortis du four, fromages frais.

1 Commentaire(s)
15,00 €
En stock
Résultats 1 - 12 sur 18.