Ingrédients :
- 100 g de granulés de chocolat
- 250 ml de lait
- 1 cuillère à café de sirop de vanille (à doser en fonction de vos envies)
- Crème chantilly
- Du coulis chocolat
Recette :
1. Ajoutez le sirop de vanille dans le fond d’une grande tasse.
2. Faire ensuite chauffer votre lait dans une casserole.
3. Une fois le lait bien chaud, ajoutez les granulés de chocolat à feu moyen. Laissez fondre, en remuant de manière constante afin que le lait n’accroche pas à la casserole.
4. Laissez le tout réduire jusqu’à obtenir une consistance légèrement épaisse.
5. Versez le tout dans la tasse.
6. Ajoutez la chantilly sur le dessus, un léger coulis de chocolat et quelques granulés pour décorer.
Bonne dégustation !
